Matcha Confectionary 100g

Matcha Confectionary 100g

25.90 € / ks

Kvalitná Confectionary Matcha je vhodná na použitie do studenej či teplej kuchyne - do zmrzliny, krémov, korpusov či čokolád. Nádherná zelená farba, lahodná chuť kvalitne spracovaného japonského čaju. Mletá na objednávku, vďaka čomu zaručujeme maximálnu čerstvosť, ktorá je pri Matchi spomedzi všetkých zelených čajov najnevyhnutnejšia.

Katechíny a polyfenoly v Matchi sú stonásobne účinnejšie ako vitamín C - tieto výsledky sú potvrdené Univerzitou v Kansase. Polyfenoly nás chránia pred voľnými radikálmi a UV žiarením a teda zlepšujú stav kože a pleti. Obsahuje vysoké dávky L-Theanínu, aminokyseliny, ktorá znižuje úroveň stresu a úzkosti a pomáha pri sústredení, zlepšuje pamäť a udržuje nás v sústredenej bdelosti spolu s kofeínom, ktorý do tela uvoľňuje pozvoľne, preto je jej účinok nenapodobiteľne dlhší, než napríklad u kávy. Nezabúdajme však, že nie je Matcha ako Matcha. Všetko závisí od kvality Matche.

Vlastnosti

  • Pôvod čaju:Japonsko, Uji
  • Druh:zelený, mletý
  • Nálev:nelúhuje sa, konzumuje sa celý
  • Balenie:originál, balený 100g
  • Použitie:na prípravu teplých a studených nápojov, jedál, kvalitné pečenie
  • Kultivar:Gokou, Yabukita, Yamakai, Okumidori, Tsuyuhikari
 ks 25.90 €

Príprava - Matcha Confectionary 100g

Matcha Confectionary je vhodná na príprav sladkých koláčov, krémov, čokolády a všetkého jedlého, kde sa nám Matcha hodí. Odporúčaná orientačná dávka je 20-30g na 1kg surového cesta/krému/čokolády. Pozor - Matcha je extra jemný prášok, preto je najprv potrebné ju rozmiešať pomocou matcha metličky (nefunguje s inou metličkou) správnym spôsobom v tekutej, lipidovej alebo vodnej zložke (podobne ako pri príprave obradovej Matche v chawane). 

Ak hľadáte MATCHU NA LATTÉ a nápoje, kliknite na BARISTA MATCHU

 

 

 

Viac o Matchi a jej benefitoch tu.

Príďte si ju vychutnať priamo u nás v Barovni

Odporúčame

ZÁSIELKOVŇA ZDARMA OD 50€, KURIÉR OD 120€.

ODOSIELAME DO 24h.

E-SHOP
Scroll to Top